A Better People, empresa fortemente implementada em Angola procura: Gerente de Restaurante (M/F)

Descrição da função:

- Cumprir o Orçamento de Exploração do Segmento, assegurando as Margens de negócio da Unidade de Negócio.

- Apresentar propostas que visem a resolução de problemas existentes e a melhoria do funcionamento, com vista à respetiva otimização de custos e recursos (Humanos, Físicos e Financeiros);

- Elaborar e aprovar as ementas e listas do restaurante;

- Fixar os preços de venda das refeições e demais produtos e serviços, de forma criteriosa, e com base em fichas técnicas;

- Supervisionar e colaborar na correta gestão de stocks do Restaurante;

- Gerir os fornecedores e processos logísticos;

- Gerir os recursos humanos ao nível do apoio no Recrutamento e Seleção, Acolhimento e Integração, Formação; Assiduidade;

- Providenciar o acompanhamento e controlo do fecho diário do caixa.

- Facilidade em comunicar e gerar empatia perante qualquer público, garantindo um serviço de excelência;

- Experiência prévia de trabalho em Angola (preferencial);

- Forte capacidade de liderança e de gestão de perfis multiculturais;

- Conhecimentos informáticos, nomeadamente das ferramentas do Microsoft Office.

- Experiência mínima de 5 anos em funções similares;

- Experiência em gestão de equipas;

- Licenciatura em gestão hoteleira ou similar.

Para se candidatar deve enviar o seu CV, indicando no Assunto a referência “Ref. Gerente de Restaurante” para o Email: Recrutamento@betterpeople.pt