Espaço de restauração e lazer de referência em Luanda, pretende identificar por nosso intermédio:

Gerente de Restaurante

Responsabilidades:

• Será responsável por gerir a unidade;

• Estar alerta e garantir que o serviço é executado de forma profissional a todo o tempo;

• Assistir o Director de Operações na administração do restaurante;

• Manter o Staff Informado dos objectivos e dos standards de serviço;

• Assegurar que as políticas, visão e missão da empresa são seguidas a todo o tempo;

• Cooperar para atingir os objectivos financeiros a nível de comidas e bebidas;

• Assegurar que as operações maximizam os recursos dispensados e minimizam os custos

• Assegurar que o restaurante mantém elevados padrões de higiene a todo o tempo;

• Formação de Staff, briefing diário e monotorizar a execução de todo o staff subordinado;

• Supervisionar todas as operações de economato, compras, rotação de stocks e inventário;

• Fazer horários, atender a dificuldades de empregados e monitorizar as suas performances;

• Gerir e resolver reclamações de clientes;

• Executar outros assuntos relacionados delegado pelo Director Operações e Direcção Geral.

• Experiência acima dos 5 anos na função;

• Formação académica ao nível da Licenciatura ou curso Técnico de hotelaria;

• Nacionalidade angolana ou dupla;

• Experiência profissional em espaços de referência será factor a valorizar;

• Apresentação cuidada, fortes competências a nível de comunicação, gestão e liderança de equipas multidisciplinares;

• Oportunidade de carreira e condições aliciantes, mediante a experiência demonstrada.

Para se candidatar deve acessar o endereço: https://jobs.keptpeople.com/jobs/gerente-de-restaurante-luanda-f10443de-bb8c-4978-8ea8-b429b68de4ac?displayed_form=true&utm_source=Net-Empregos